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[亲自下厨]红烧虾--可能会让你咽口水 [复制链接]

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离线曹家人
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-12-17
做法:1斤半的对虾,北京这边24.8元/斤
步骤1、这种对虾不需要剪虾须和除沙线的,只要洗干净就行了
步骤2、热锅加油,七、八成热时加姜片,少加几个干辣椒,然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。
步骤3、加料酒和盐,加一点点糖,滴几滴醋翻炒几下。(加些番茄汁)
步骤4、大火转中火,稍微添水焖2到3分钟,喜欢汤多点的话,多加点水那样可以蘸着汤汁吃虾肉,很不错的。
步骤5、然后大火收个汁,撒点葱花更好
步骤6、很好吃的一道菜,有空也试试吧。比外面卖的肯定好吃实惠的多。
2条评分
花和尚 金钱 +2 不错,简单!谁都可以做! 2009-12-17
花和尚 金钱 +2 不错,简单!谁都可以做! 2009-12-17
离线花和尚

只看该作者 沙发  发表于: 2009-12-17
我一直是这样做的,味道绝对比饭店里做的地道!
离线曹家人
只看该作者 板凳  发表于: 2009-12-17
回复 2# 花和尚


是很不错。
离线曹家人
只看该作者 地板  发表于: 2009-12-17
回复 3# swk3ait

别吃太多哦!呵呵
离线棒棒糖
只看该作者 4楼 发表于: 2009-12-17
我没有流口水咋弄,要是大蟹我可能会流
离线俏巴先生
只看该作者 5楼 发表于: 2009-12-17
好吃啊
离线曹家人
只看该作者 6楼 发表于: 2009-12-18
回复 6# 一支筷子


你好会选食。呵
离线曹家人
只看该作者 7楼 发表于: 2009-12-18
回复 7# 俏巴先生


那你就多吃点。
离线幽幽
只看该作者 8楼 发表于: 2009-12-18
俺也一直这么做的,好吃哦
离线愚美人
只看该作者 9楼 发表于: 2009-12-18
口水咽了很多下,对煮饭没兴趣,有的吃就吃没得吃就随便吃点凑合一下,上班太忙了,没时间!!!
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