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[各式菜谱]黄花炒鸡蛋做法 [复制链接]

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离线lldd327
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-09-20
相信炒鸡蛋每个人都会做,很好做的一个菜,有没有人想过用黄花菜炒?味道会更好哦,很不错的菜,呵呵……应该说是很好吃!
黄花菜用水泡透后,要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可,这点重要若不清洗干
净,会有苦涩味
将黄花菜挤去水分,切小段
草鸡蛋打入碗里,加少盐和一点黄酒,这样能容易将蛋液打匀起泡
锅中入油,油热倒入鸡蛋液摊开转小火,用锅铲划散鸡蛋,倒入黄花菜一同翻炒加少水
加盐、少糖,滴一点麻油,撒入葱花,盖上锅子一会会就可以起锅了

离线狙击手
只看该作者 沙发  发表于: 2011-09-20
不爱吃。。
离线萍。静

只看该作者 板凳  发表于: 2011-09-20
应该好吃!
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